Vins issues du cépage Viognier d'Aconcagua Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage d'Aconcagua Valley
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur la région d'Aconcagua
La vallée d'Aconcagua est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord de la capitale, Santiago. On a longtemps pensé que cette vallée chaude et sèche n'était pas adaptée à la culture du raisin de Cuve, mais la qualité des cabernets Sauvignons, Syrahs et Merlots actuels de la région a fortement renversé cette opinion. La vallée de l'Aconcagua se trouve sur le côté est de la région de l'Aconcagua, l'une des quatre principales régions productrices du Chili. Elle tire son nom de la rivière éponyme qui la traverse, elle-même nommée d'après le mont Aconcagua, haut de 6 960 mètres, à son extrémité orientale.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Viognier
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Viognier
- BoiséPrésent dans 3% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 3% des Viognier
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 2% des Viognier
- FloralPrésent dans 2% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Viognier
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Viognier
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Viognier
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Viognier
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