
Domaine Viña Sánchez de LoriaGran Reserva Viognier
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gran Reserva Viognier du Domaine Viña Sánchez de Loria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Reserva Viognier de Domaine Viña Sánchez de Loria de la région d'Aconcagua est un vin .
Accords mets et vins avec du Gran Reserva Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Reserva Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Reserva Viognier
Le Gran Reserva Viognier du Domaine Viña Sánchez de Loria s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quenelles au four, darnes de saumon sauce citron et échalotes ou amok à la cambodgienne.
Détails et informations techniques sur le Gran Reserva Viognier du Domaine Viña Sánchez de Loria
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Reserva Viognier du Domaine Viña Sánchez de Loria sont 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Viña Sánchez de Loria
Le Domaine Viña Sánchez de Loria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Aconcagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aconcagua Valley
La vallée d'Aconcagua est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord de la capitale, Santiago. On a longtemps pensé que cette vallée chaude et sèche n'était pas adaptée à la culture du raisin de Cuve, mais la qualité des cabernets Sauvignons, Syrahs et Merlots actuels de la région a fortement renversé cette opinion. La vallée de l'Aconcagua se trouve sur le côté est de la région de l'Aconcagua, l'une des quatre principales régions productrices du Chili. Elle tire son nom de la rivière éponyme qui la traverse, elle-même nommée d'après le mont Aconcagua, haut de 6 960 mètres, à son extrémité orientale.
La région viticole d'Aconcagua
La vallée d'Aconcagua est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord de la capitale, Santiago. On a longtemps pensé que cette vallée chaude et sèche n'était pas adaptée à la culture du raisin de Cuve, mais la qualité des cabernets Sauvignons, Syrahs et Merlots actuels de la région a fortement renversé cette opinion. La vallée de l'Aconcagua se trouve sur le côté est de la région de l'Aconcagua, l'une des quatre principales régions productrices du Chili. Elle tire son nom de la rivière éponyme qui la traverse, elle-même nommée d'après le mont Aconcagua, haut de 6 960 mètres, à son extrémité orientale.
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