À la recherche d'un bon vin de Pünderich de Mosel parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Pünderich. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Pünderich avec les descriptions techniques et oenologiques.
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Les vins rouges de la région de Pünderich s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, agneau sauce gombo ou filet mignon au curry.
En bouche le vin rouge de la région de Pünderich est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Pünderich ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Pünderich.
La région viticole du Pünderich se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Das Riesling Kartell et le Domaine Markus Busch y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pünderich sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pünderich révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Pünderich est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Pünderich, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pünderich s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
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Les vins blancs de la région de Pünderich s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de haricots coco, crevettes marinées sautées à l'asiatique ou poulet au basilic thaïlandais.
Au nez le vin blanc de la région de Pünderich révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Pünderich est un vin avec une belle fraicheur.
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Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
