À la recherche d'un bon vin de Vistalba de Mendoza parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Vistalba. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Vistalba avec les descriptions techniques et oenologiques.
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Les vins rouges de la région de Vistalba s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, tajine d'agneau de mathieu ou frichti d'endives.
Au nez le vin rouge de la région de Vistalba révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge de la région de Vistalba est un vin puissant.
La région viticole du Vistalba se situe dans la région en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Luigi Bosca et le Domaine Viamonte y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vistalba sont les Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vistalba révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
En bouche du Vistalba est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Vistalba, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vistalba s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
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Les vins rosés de la région de Vistalba s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou hachis parmentier de courge épicé.
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