Domaine DuriguttiPie De Monte Finca Ruano - Vistalba
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Pie De Monte Finca Ruano - Vistalba du Domaine Durigutti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pie De Monte Finca Ruano - Vistalba de Domaine Durigutti de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pie De Monte Finca Ruano - Vistalba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pie De Monte Finca Ruano - Vistalba
Les accords mets et vins originaux avec le Pie De Monte Finca Ruano - Vistalba
Le Pie De Monte Finca Ruano - Vistalba du Domaine Durigutti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, agneau au lait de coco ou pâtes carbonara.
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pie De Monte Finca Ruano - Vistalba du Domaine Durigutti sont 2017
Informations sur le Domaine Durigutti
Le Domaine Durigutti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Vistalba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vistalba
La région viticole du Vistalba se situe dans la région en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Luigi Bosca et le Domaine Viamonte y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vistalba sont les Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vistalba révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
