Découvrez les meilleurs vins de la région de Valle Belice en Sicile ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Valle Belice à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Valle Belice et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
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Les vins rouges de la région de Valle Belice s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, wok de nouilles chinoises aux légumes ou frissure d'agneau.
Au nez le vin rouge de la région de Valle Belice révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Valle Belice est un vin puissant.
Vallée viticole sicilienne (ouest de l'île, province de Trapani, autour de Salaparuta, climat méditerranéen ensoleillé). Nero d'Avola signature en rouge roi charnu et solaire aux notes intenses de cerise noire, prune confite, épices douces, chocolat et touche balsamique-saline racée. Catarratto et Grecanico en blancs vifs aux agrumes, fleurs blanches, amande et touche minérale-iodée racée. Inzolia, Grillo, Chardonnay, Merlot, Cabernet et Syrah en cortes.
Solarité de Sicile occidentale.
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