À la recherche d'un bon vin de Noord-Brabant parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Noord-Brabant. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Noord-Brabant avec les descriptions techniques et oenologiques.
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Les vins rouges de la région de Noord-Brabant s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
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Les vins effervescents de la région de Noord-Brabant s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, poisson cru à la tahitienne ou cari de poulet (comme à la réunion).
De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.
