À la recherche d'un bon vin de Sousa de Minho parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Sousa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Sousa avec les descriptions techniques et oenologiques.
Quels vins avec des huîtres ? Synonymes de vacances et de bord de mer, les huîtres s’accorderont avec un vin blanc aux accents iodés. Dans les brasseries parisiennes, on a longtemps répété que les huîtres ne devaient être consommées que pendant les mois en r. Mieux valait les oublier de début mai à fin août. Il y a un demi-siècle, cela n'était pas si stupide : il leur fallait souvent plusieurs jours pour passer des pa ...
Charlotte de Sousa, Valentin de Sousa et Julie de Sousa, dans le domaine familiale, à Avize, en Champagne-Ardenne, le 14 février. JONATHAN FRANTINI POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Il est des familles où le sens du partage n’est pas un vain mot. A 32 ans, Charlotte de Sousa, qui s’occupe depuis dix ans du commerce et de la communication du champagne familial produit à Epernay (Marne), étend aujourd’hui son savoir-faire au public des malentendants en leur organisant des visites spécifiques. Elle publi ...
Ruptures de stock Les ventes de champagne ont atteint des records en 2021, avec plus de 320 millions de bouteilles écoulées, soit un chiffre d’affaires record de quelque 5,5 milliards d’euros selon des responsables du secteur, grâce à la « consommation à domicile ». Cette augmentation, de 32% sur un an, fait suite à une baisse de 20% en 2020, avec la chute brutale du tourisme et de l’événementiel en raison de la pandé ...