À la recherche d'un bon vin de Zug parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Zug. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Zug avec les descriptions techniques et oenologiques.
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Les vins rouges de la région de Zug s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du Zug en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Etter et le Domaine Etter y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Zug sont les Johanniter et Cabernet-Jura, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Zug, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Zug s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
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Les vins blancs de la région de Zug s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.
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Les vins doux de la région de Zug s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Vin vineux, dense et riche en alcool.
