Domaine A CailbourdinLes Fouinelles Pouilly-Fumé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Les Fouinelles Pouilly-Fumé du Domaine A Cailbourdin est dans le top 60 des vins de Pouilly-Fumé.
Structure gustative du Les Fouinelles Pouilly-Fumé du Domaine A Cailbourdin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Fouinelles Pouilly-Fumé de Domaine A Cailbourdin de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Fouinelles Pouilly-Fumé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Fouinelles Pouilly-Fumé
Les accords mets et vins originaux avec le Les Fouinelles Pouilly-Fumé
Le Les Fouinelles Pouilly-Fumé du Domaine A Cailbourdin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de chou campagnard, noix de saint jacques sur lit de poireaux ou brochettes de poulet express aux épices.
Détails et informations techniques sur le Les Fouinelles Pouilly-Fumé du Domaine A Cailbourdin
Découvrez le cépage: Picpoul Blanc
Blancs secs vifs et nerveux, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante signature (« pique-lèvre »), sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (aubépine), pomme verte, herbes méditerranéennes et notes salines marines. Profil parfait sur huîtres et coquillages. Star absolue de Picpoul de Pinet AOC, le grand blanc sec languedocien. Cépage français autochtone du Languedoc, synonyme du piquepoul blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Fouinelles Pouilly-Fumé du Domaine A Cailbourdin sont 2010
Informations sur le Domaine A Cailbourdin
Le Domaine A Cailbourdin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fumé
Grande appellation ligérienne du Centre-Loire face à Sancerre : Sauvignon Blanc signature en blanc roi exclusif — vif et expressif aux notes d'agrumes (pamplemousse, citron), pêche blanche, fruit de la passion, bourgeon de cassis, fleurs blanches et signature pierre-à-fusil/fumée des silex éponymes, acidité tendue et finale minérale longue. Plus complexe et minéral que Sancerre. AOC (1937), ~1 300 ha sur 7 communes (Nièvre), silex, calcaires kimméridgiens.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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