Domaine A. de LuzeSaint Anac Bordeaux Moelleux
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saint Anac Bordeaux Moelleux du Domaine A. de Luze de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de citron, poire ou miel et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Saint Anac Bordeaux Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint Anac Bordeaux Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Saint Anac Bordeaux Moelleux
Le Saint Anac Bordeaux Moelleux du Domaine A. de Luze s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de burger au saumon fumé - crème de ciboulette, véritable fondue suisse ou tiramisu aux speculoos.
Détails et informations techniques sur le Saint Anac Bordeaux Moelleux du Domaine A. de Luze
Découvrez le cépage: Negro Aramo
Son pays d'origine serait la Grèce - il est parent avec le xynomavro cépage grec -, cultivé depuis fort longtemps en Italie du sud en particulier dans la région sud des Pouilles même si il est connu dans tout le pays. Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianico avec qui il échange quelques synonymes. A noter qu'il existe un clone de Negro Aramo précoce. On peut également rencontrer le Negro Aramo en Angleterre, en Australie, en Nouvelle Zélande, aux Etats unis (Californie, ...), ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint Anac Bordeaux Moelleux du Domaine A. de Luze sont 2016, 2014, 2010, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine A. de Luze
Le Domaine A. de Luze fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 171 vins à la vente dans la région de Bordeaux Moelleux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux Moelleux
Vin de légende, les grands vins blancs Moelleux sucrés ou Liquoreux du Bordelais sont connus dans le monde entier. C’est dans cette catégorie que l’on trouve le fameux Sauternes et le célèbre Château d’Yquem considéré comme un des meilleurs vins blancs du monde. Pourquoi une telle renommée ? Elle est en partie due au développement d’un champignon microscopique, le Botrytis cinerea, qui provoque, lorsque les conditions sont favorables, la fameuse pourriture noble. Mais dans cette région, il ne suffit pas que les raisins soient arrivés à maturité pour être vendangés.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Roussette
Voir altesse.
