Domaine А.Конджария (A.Kondzharia)Бамборское Белое (Bamborskoe White)
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Бамборское Белое (Bamborskoe White) du Domaine А.Конджария (A.Kondzharia) est dans le top 0 des vins de Black Sea Coast.
Détails et informations techniques sur le Бамборское Белое (Bamborskoe White) du Domaine А.Конджария (A.Kondzharia)
Découvrez le cépage: Arbanne
Très très ancien cépage qui serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier et amené dans le nord-est de la France département de l'Aube entre autres. Il est aujourd'hui très peu multiplié inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine А.Конджария (A.Kondzharia)
Le Domaine А.Конджария (A.Kondzharia) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Black Sea Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Black Sea Coast
La région viticole du Black Sea Coast en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vino M'artville et le Domaine Artwine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Au nez du Black Sea Coast révèle souvent des types d'arômes de fumée, framboise ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou balsamique. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Black Sea Coast, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Le mot du vin: Extraction
Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.
