Domaine Abbaye Sainte-Marie de PierredonDonna Rosa
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Donna Rosa du Domaine Abbaye Sainte-Marie de Pierredon est dans le top 10 des vins d'Alpilles.
Accords mets et vins avec du Donna Rosa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Donna Rosa
Les accords mets et vins originaux avec le Donna Rosa
Le Donna Rosa du Domaine Abbaye Sainte-Marie de Pierredon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou makrouna salsa (pâte tunisienne).
Détails et informations techniques sur le Donna Rosa du Domaine Abbaye Sainte-Marie de Pierredon
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Donna Rosa du Domaine Abbaye Sainte-Marie de Pierredon sont 2017, 2016, 2013, 2015 et 2018.
Informations sur le Domaine Abbaye Sainte-Marie de Pierredon
Le Domaine Abbaye Sainte-Marie de Pierredon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Alpilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alpilles
La région viticole d'Alpilles se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Trévallon et le Domaine de Trévallon y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alpilles sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alpilles révèle souvent des types d'arômes de pêche, fruit noir ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de cassis, girofle ou champignon.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
