
Domaine Abbazia di BuscoCapitolo Pinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.

Structure gustative du Capitolo Pinot Grigio du Domaine Abbazia di Busco
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Capitolo Pinot Grigio de Domaine Abbazia di Busco de la région de Vénétie est un vin .
Accords mets et vins avec du Capitolo Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Capitolo Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Capitolo Pinot Grigio
Le Capitolo Pinot Grigio du Domaine Abbazia di Busco s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de vol au vent des mers, quiche aux courgettes ou lasagnes au poulet.
Détails et informations techniques sur le Capitolo Pinot Grigio du Domaine Abbazia di Busco
Découvrez le cépage: Sankt Laurent
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus et à la bouche soyeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, griotte), fruits noirs (mûre), épices douces, sous-bois et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil proche du pinot noir. Star des grands rouges du Burgenland autrichien et présent en République tchèque (Svatovavřinecké). Cépage noir autrichien autochtone, apparenté génétiquement au pinot noir selon les analyses.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Capitolo Pinot Grigio du Domaine Abbazia di Busco sont 0
Informations sur le Domaine Abbazia di Busco
Le Domaine Abbazia di Busco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
Royaume du Pinot Grigio italien : blancs vifs et accessibles aux notes signature de pomme verte, poire, agrumes et fleurs blanches, finale fraîche et sèche. Style facile et gourmand, parfait à l'apéritif. Couvre Frioul-Vénétie Julienne, Vénétie et Trentin : ~85% de la production italienne de Pinot Grigio sur 26 500 ha. Quelques cuvées plus structurées en Ramato (macération courte sur peaux rosées).
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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