Domaine Castello del PoggioMoscato delle Venezie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Moscato delle Venezie du Domaine Castello del Poggio est dans le top 10 des vins de delle Venezie.
Structure gustative du Moscato delle Venezie du Domaine Castello del Poggio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moscato delle Venezie de Domaine Castello del Poggio de la région de Vénétie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moscato delle Venezie du Domaine Castello del Poggio de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Moscato delle Venezie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato delle Venezie
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato delle Venezie
Le Moscato delle Venezie du Domaine Castello del Poggio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, moules marinières persillées ou gratin de pommes de terre au comté.
Détails et informations techniques sur le Moscato delle Venezie du Domaine Castello del Poggio
Découvrez le cépage: Bonarda
Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes florales. Souvent vinifié en frizzante (légèrement effervescent), profil festif et accessible. Star de l'Oltrepò Pavese et des Colli Piacentini. Nom porté par plusieurs cépages distincts : la bonarda piémontaise autochtone (à ne pas confondre avec la bonarda d'Argentine, en réalité du charbono).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscato delle Venezie du Domaine Castello del Poggio sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Castello del Poggio
Le Domaine Castello del Poggio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
Royaume du Pinot Grigio italien : blancs vifs et accessibles aux notes signature de pomme verte, poire, agrumes et fleurs blanches, finale fraîche et sèche. Style facile et gourmand, parfait à l'apéritif. Couvre Frioul-Vénétie Julienne, Vénétie et Trentin : ~85% de la production italienne de Pinot Grigio sur 26 500 ha. Quelques cuvées plus structurées en Ramato (macération courte sur peaux rosées).
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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