Domaine AcaciaA by Acacia Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du A by Acacia Pinot Noir du Domaine Acacia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le A by Acacia Pinot Noir de Domaine Acacia de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le A by Acacia Pinot Noir du Domaine Acacia de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du A by Acacia Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le A by Acacia Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le A by Acacia Pinot Noir
Le A by Acacia Pinot Noir du Domaine Acacia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, rôti de veau orloff ou civet de lapin de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le A by Acacia Pinot Noir du Domaine Acacia
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du A by Acacia Pinot Noir du Domaine Acacia sont 2011, 2010, 2014, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Acacia
Le Domaine Acacia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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