
Domaine Adega Cooperativa do FundaoOtio Bicas Branco
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Otio Bicas Branco du Domaine Adega Cooperativa do Fundao
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Otio Bicas Branco de Domaine Adega Cooperativa do Fundao de la région de Vinho de Portugal est un vin .
Accords mets et vins avec du Otio Bicas Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Otio Bicas Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Otio Bicas Branco
Le Otio Bicas Branco du Domaine Adega Cooperativa do Fundao s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de langouste barbecue, brochette de tomate cerise et mozzarella ou fried rice aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Otio Bicas Branco du Domaine Adega Cooperativa do Fundao
Découvrez le cépage: Khikhvi
Cépage très ancien cultivé le plus souvent en Kakhétie (Géorgie). On peut également le rencontrer en Moldavie, en Ukraine, au Daghestan, en Asie centrale ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Otio Bicas Branco du Domaine Adega Cooperativa do Fundao sont 0
Informations sur le Domaine Adega Cooperativa do Fundao
Le Domaine Adega Cooperativa do Fundao fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Vinho de Portugal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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