Domaine Adega XesteiroAutor Albariño
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Autor Albariño du Domaine Adega Xesteiro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Autor Albariño de Domaine Adega Xesteiro de la région de Valence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Autor Albariño
Les accords qui marchent parfaitement avec le Autor Albariño
Les accords mets et vins originaux avec le Autor Albariño
Le Autor Albariño du Domaine Adega Xesteiro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, riz aux fruits de mer ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Autor Albariño du Domaine Adega Xesteiro
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Autor Albariño du Domaine Adega Xesteiro sont 0
Informations sur le Domaine Adega Xesteiro
Le Domaine Adega Xesteiro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Saveurs
On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.
