Domaine FuchsSauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Fuchs
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Fuchs de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Fuchs s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou croque-monsieur au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Fuchs
Découvrez le cépage: Biancu gentile
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), agrumes confits, fleurs blanches (acacia, aubépine), fenouil et notes méditerranéennes. Profil solaire et expressif. Cépage cultivé sur quelques hectares en Corse-du-Sud, préservé par quelques vignerons attachés au patrimoine ampélographique. Composante de Vin de Corse AOC et IGP Île de Beauté. Cépage corse autochtone confidentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Fuchs sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Fuchs
Le Domaine Fuchs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Steiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Steiermark
Référence autrichienne des blancs vifs et aromatiques (75% de la production). Sauvignon Blanc star (étendard qualitatif sud-styrien) : précis et tendu aux notes signature de groseille à maquereau, pamplemousse, ortie, herbe coupée et poivre blanc, finale tranchante. Welschriesling frais et citronné (le plus planté), Morillon (Chardonnay) ample, Muskateller floral et muscaté. Schilcher rosé épicé en West-Steiermark.
La région viticole de Steirerland
Styrie autrichienne, région la plus méridionale du pays autour de Graz jusqu'à la frontière slovène, vignobles en pentes raides jusqu'à 700 m, climat tempéré méridional. Sauvignon Blanc signature en blanc roi : vif et précis aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, sureau et touche minérale — référence montagnarde. Welschriesling tendu (pomme verte, agrumes), Morillon (Chardonnay) ample, Muskateller floral. Schilcher rosé rustique du Blauer Wildbacher.
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