Domaine Louis AffreCuvée du Berger Terret - Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Terret.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cuvée du Berger Terret - Chardonnay du Domaine Louis Affre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée du Berger Terret - Chardonnay de Domaine Louis Affre de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Cuvée du Berger Terret - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée du Berger Terret - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée du Berger Terret - Chardonnay
Le Cuvée du Berger Terret - Chardonnay du Domaine Louis Affre s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes légères sans béchamel, quiche poireaux, chèvre lardons ou cuisse de dinde à la dijonnaise.
Détails et informations techniques sur le Cuvée du Berger Terret - Chardonnay du Domaine Louis Affre
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Louis Affre
Le Domaine Louis Affre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Actualités liées à ce vin
Laetitia de La Maisonneuve muscle le lobbying des négociants en vin : FEVS et UMVIN
Nouvelle direction pour la défense des intérêts du négoce des vins français avec l’embauche d’une « spécialiste des affaires publiques » ayant alterné pendant 30 ans entre activités parlementaires, gouvernementales et privées. Laetitia de La Maisonneuve est notamment rompue aux arcanes bruxelloises agricoles, « déterminantes pour l’avenir du secteur » indiquent FEVS et UMVIN qui veulent être plus qu’audibles : être entendues et reconnues. D e l’art du négoce à l&rsq ...
Lanson achète plus de 100 millions € les champagnes Heidsieck & Co à Vranken-Pommery
Devant désendetter le groupe Vranken-Pommery, n°2 du champagne, la cession à 100 % de la marque et des stocks de champagnes Heidsieck & Co renforce le portefeuille 100 % champenois de Lanson BCC, n°4, qui passe à 9 maisons. E n attendant des nouvelles de la mise en vente des champagnes Mumm par Pernod Ricard (qui continue d’investir sur Cordon Rouge avec une refonte de gamme), un communiqué laconique annonce ce mercredi 24 septembre que « Vranken-Pommery Monopole est entré e ...
Henry Marionnet, vigneron : « Le gamay est un vin que l’on boit pour se faire plaisir »
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Le mot du vin: Décuvage
Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.
