Domaine Agricola MarmoRosso Cocevola Nero di Troia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Rosso Cocevola Nero di Troia du Domaine Agricola Marmo est dans le top 20 des vins de Castel del Monte.
Structure gustative du Rosso Cocevola Nero di Troia du Domaine Agricola Marmo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso Cocevola Nero di Troia de Domaine Agricola Marmo de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Rosso Cocevola Nero di Troia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso Cocevola Nero di Troia
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso Cocevola Nero di Troia
Le Rosso Cocevola Nero di Troia du Domaine Agricola Marmo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, capellini aux légumes ou agneau chaouia.
Détails et informations techniques sur le Rosso Cocevola Nero di Troia du Domaine Agricola Marmo
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso Cocevola Nero di Troia du Domaine Agricola Marmo sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Agricola Marmo
Le Domaine Agricola Marmo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Castel del Monte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castel del Monte
DOC des Pouilles autour du château octogonal de Frédéric II (UNESCO), collines calcaires au nord-ouest de Bari, climat méditerranéen. Nero di Troia signature en rouge roi : structuré et épicé aux notes de cerise noire, mûre, prune, violette, réglisse, herbes et touche fumée, tanins fermes (Riserva DOCG). Bombino Nero en rosé phare DOCG (fraise, framboise, agrumes). Aglianico ferme et Montepulciano charnu en complément.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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