
Domaine Agua DulceReserve Merlot
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Reserve Merlot du Domaine Agua Dulce est dans le top 20 des vins de Sierra Pelona Valley.
Structure gustative du Reserve Merlot du Domaine Agua Dulce
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Merlot de Domaine Agua Dulce de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Reserve Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Merlot
Le Reserve Merlot du Domaine Agua Dulce s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), souris d'agneau confites et carottes fondantes ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Reserve Merlot du Domaine Agua Dulce
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Merlot du Domaine Agua Dulce sont 2009, 0
Informations sur le Domaine Agua Dulce
Le Domaine Agua Dulce fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Sierra Pelona Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sierra Pelona Valley
La région viticole du Sierra Pelona Valley se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Agua Dulce et le Domaine Agua Dulce y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Sierra Pelona Valley sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sierra Pelona Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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