Domaine Collection Alain CorciaCuvée Patricia Vieilles Vignes Ventoux
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Cuvée Patricia Vieilles Vignes Ventoux du Domaine Collection Alain Corcia est dans le top 70 des vins de Ventoux.
Structure gustative du Cuvée Patricia Vieilles Vignes Ventoux du Domaine Collection Alain Corcia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Patricia Vieilles Vignes Ventoux de Domaine Collection Alain Corcia de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Patricia Vieilles Vignes Ventoux du Domaine Collection Alain Corcia de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cuvée Patricia Vieilles Vignes Ventoux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Patricia Vieilles Vignes Ventoux
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Patricia Vieilles Vignes Ventoux
Le Cuvée Patricia Vieilles Vignes Ventoux du Domaine Collection Alain Corcia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, agneau chaouia ou ragout de sanglier à la kriek.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Patricia Vieilles Vignes Ventoux du Domaine Collection Alain Corcia
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Patricia Vieilles Vignes Ventoux du Domaine Collection Alain Corcia sont 2017, 2015, 2018
Informations sur le Domaine Collection Alain Corcia
Le Domaine Collection Alain Corcia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ventoux
La région viticole du Ventoux se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Saint Jean du Barroux et le Château Unang y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ventoux sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ventoux révèle souvent des types d'arômes de pêche, groseille à maquereau ou anis et parfois aussi des arômes d'eucalyptus, tropical ou ananas.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Breton
Voir cabernet franc.
