L'arôme d'eucalyptus dans le vin
Découvrez les vins révélant l'arôme d'eucalyptus lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.