
Domaine Alain GraillotClos Somi Amphore
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Clos Somi Amphore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Somi Amphore
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Somi Amphore
Le Clos Somi Amphore du Domaine Alain Graillot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou sushi californien (maki inversé).
Détails et informations techniques sur le Clos Somi Amphore du Domaine Alain Graillot
Découvrez le cépage: Marquette
Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos Somi Amphore du Domaine Alain Graillot sont 0
Informations sur le Domaine Alain Graillot
Le Domaine Alain Graillot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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