Château BlancA Mon Père Ventoux
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le A Mon Père Ventoux du Château Blanc est dans le top 10 des vins de Côtes du Rhône.
Structure gustative du A Mon Père Ventoux du Château Blanc
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le A Mon Père Ventoux de Château Blanc de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le A Mon Père Ventoux du Château Blanc de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du A Mon Père Ventoux
Les accords qui marchent parfaitement avec le A Mon Père Ventoux
Les accords mets et vins originaux avec le A Mon Père Ventoux
Le A Mon Père Ventoux du Château Blanc s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, tajine d'agneau aux figues ou lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le A Mon Père Ventoux du Château Blanc
Découvrez le cépage: Colobel
Le Colobel noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Colobel noir dans le vignoble du vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du A Mon Père Ventoux du Château Blanc sont 2010, 2012, 2017, 2011 et 2016.
Informations sur le Château Blanc
Le Château Blanc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Côtes du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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