Domaine Alain RoyMontagny 1er Cru 'Les Vignes sur le Cloux'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Montagny 1er Cru 'Les Vignes sur le Cloux' du Domaine Alain Roy est dans le top 70 des vins de Montagny 1er Cru 'Vignes sur le Cloux'.
Accords mets et vins avec du Montagny 1er Cru 'Les Vignes sur le Cloux'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montagny 1er Cru 'Les Vignes sur le Cloux'
Les accords mets et vins originaux avec le Montagny 1er Cru 'Les Vignes sur le Cloux'
Le Montagny 1er Cru 'Les Vignes sur le Cloux' du Domaine Alain Roy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, piccata au fromage ou faisan en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Montagny 1er Cru 'Les Vignes sur le Cloux' du Domaine Alain Roy
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Alain Roy
Le Domaine Alain Roy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Montagny 1er Cru 'Vignes sur le Cloux' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montagny 1er Cru 'Vignes sur le Cloux'
La région viticole du Montagny 1er Cru 'Vignes sur le Cloux' se situe dans la région du Montagny Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Alain Roy y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Montagny 1er Cru 'Vignes sur le Cloux' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Montagny 1er Cru 'Vignes sur le Cloux', produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Courtier
Autrefois, sorte d'agent de la répression des fraudes qui devait veiller à la bonne qualité des vins marchands (il pouvait porter l'épée !) Sa fonction a évolué vers l'expertise (ce sont les courtiers qui vont établir le fameux classement de 1855 à Bordeaux) et aujourd'hui la mise en relation du producteur avec le négociant.
