Domaine AlamaRibeira Sacra Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ribeira Sacra Red du Domaine Alama
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ribeira Sacra Red de Domaine Alama de la région de Galice est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ribeira Sacra Red du Domaine Alama de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ribeira Sacra Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ribeira Sacra Red
Les accords mets et vins originaux avec le Ribeira Sacra Red
Le Ribeira Sacra Red du Domaine Alama s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, pad thai ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).
Détails et informations techniques sur le Ribeira Sacra Red du Domaine Alama
Découvrez le cépage: Mara
Croisement intraspécifique entre le gamay noir et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ces mêmes parents il a également obtenu le gamaret et le garanoir. Il ne faudra pas le confondre avec l'hybride producteur direct roumain, noir également, issu du croisement interspécifique entre le 12 303 Seyve-Villard et l' ozana. Le Mara est principalement cultivé en Suisse quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ribeira Sacra Red du Domaine Alama sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Alama
Le Domaine Alama fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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