Domaine Telmo RodriguezValdeorras Mencia Gaba do Xil
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Valdeorras Mencia Gaba do Xil du Domaine Telmo Rodriguez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valdeorras Mencia Gaba do Xil de Domaine Telmo Rodriguez de la région de Galice est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Valdeorras Mencia Gaba do Xil du Domaine Telmo Rodriguez de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou terre.
Accords mets et vins avec du Valdeorras Mencia Gaba do Xil
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valdeorras Mencia Gaba do Xil
Les accords mets et vins originaux avec le Valdeorras Mencia Gaba do Xil
Le Valdeorras Mencia Gaba do Xil du Domaine Telmo Rodriguez s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de cailles farcies, magret de canard en papillote (barbecue) ou osso bucco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Valdeorras Mencia Gaba do Xil du Domaine Telmo Rodriguez
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valdeorras Mencia Gaba do Xil du Domaine Telmo Rodriguez sont 2019, 2018, 2013, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Telmo Rodriguez
Le Domaine Telmo Rodriguez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
Le mot du vin: Râpeux
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
