Domaine Quinta da MuradellaCampo de Probas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Campo de Probas du Domaine Quinta da Muradella est dans le top 10 des vins de Galice.
Structure gustative du Campo de Probas du Domaine Quinta da Muradella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campo de Probas de Domaine Quinta da Muradella de la région de Galice est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Campo de Probas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campo de Probas
Les accords mets et vins originaux avec le Campo de Probas
Le Campo de Probas du Domaine Quinta da Muradella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, pâtes au jambon de parme croustillant ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Campo de Probas du Domaine Quinta da Muradella
Découvrez le cépage: Bondola noire
Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campo de Probas du Domaine Quinta da Muradella sont 2010
Informations sur le Domaine Quinta da Muradella
Le Domaine Quinta da Muradella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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