Domaine Albert BesombesCuvée Réserve Marie Louise Côteaux du Layon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Cuvée Réserve Marie Louise Côteaux du Layon du Domaine Albert Besombes
Découvrez le cépage: Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Informations sur le Domaine Albert Besombes
Le Domaine Albert Besombes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Côteaux du Layon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côteaux du Layon
La région viticole du Côteaux du Layon se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baumard et le Domaine Moulin Touchais y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côteaux du Layon sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côteaux du Layon révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fumée ou prune et parfois aussi des arômes de café, vanille ou fraises.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
En Anjou, l’arrachage de vignes n’est plus tabou : « il faut qu’on réfléchisse rapidement, mais très rapidement »
Les quelque 20 000 hectares du vignoble d’Anjou-Saumur répondaient plutôt bien à la demande jusqu’en 2023. La panne des rosés tendres a rebattu les cartes et lancé le débat sur un arrachage raisonné. C omme une constante médicale stable, la surface du vignoble d’Anjou-Saumur ne bouge pas depuis des dizaines d’années : 20 000 et quelques hectares. Une stabilité dont le vignoble tirait une certaine fierté : pas d’emballement sur les plantations quand la ...
Quel vin choisir pour des sablés bretons
Accord Mets & Vins • 2025-12-07 Le mariage savoureux : Sablés bretons et vins Le sablé breton, cet incontournable de la pâtisserie française, fait le bonheur des gourmands grâce à sa texture croustillante et fondante. Pour sublimer ce délice, un accord mets-vins judicieux est indispensable. 1. Les vins blancs doux Les vins blancs doux, tels qu’un Monbazillac, apportent une touche sucrée qui s’harmonise à merveille avec le beurre salé typique des sablés. Leur richesse aromatique v ...
Comment marier un fraisier avec un vin
Accord Mets & Vins • 2025-11-29 Introduction à l’Accord entre le Fraisier et le Vin Le fraisier, ce dessert emblématique aux délicates saveurs fruitées, mérite un accompagnement vinicole à sa hauteur. Trouver le vin parfait pour sublimer chaque bouchée tout en respectant l’équilibre des saveurs peut transformer une fin de repas en un véritable moment de dégustation. Examinons ensemble quelques accords qui raviront autant les amateurs de pâtisseries que de bon vin. Les Secrets des ...
Le mot du vin: Finale
Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.
