Domaine Albert HertzVendange Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Eichberg'
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Vendange Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Eichberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendange Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Eichberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Vendange Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Eichberg'
Le Vendange Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Eichberg' du Domaine Albert Hertz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou goulash hongroise traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le Vendange Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Eichberg' du Domaine Albert Hertz
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Informations sur le Domaine Albert Hertz
Le Domaine Albert Hertz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Eichberg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Eichberg'
Grand Cru d'Eguisheim (~57,62 ha, 220-340 m, sud-est, abri vosgien, microclimat le plus sec d'Alsace, conglomérats calcaires et marnes oligocènes, colluvions gréseuses) : Gewurztraminer, Riesling et Pinot Gris signatures en blancs rois — profil signature opulent et charpenté à la finesse et fruité remarquables, large et puissante ossature procurant sensation de chair, gras, voire douceur, acidité large et structurante, longévité majeure.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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