Domaine Alberto SanzBSV Rueda Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du BSV Rueda Verdejo du Domaine Alberto Sanz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le BSV Rueda Verdejo de Domaine Alberto Sanz de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le BSV Rueda Verdejo du Domaine Alberto Sanz de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du BSV Rueda Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le BSV Rueda Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le BSV Rueda Verdejo
Le BSV Rueda Verdejo du Domaine Alberto Sanz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, moules carbonara ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le BSV Rueda Verdejo du Domaine Alberto Sanz
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du BSV Rueda Verdejo du Domaine Alberto Sanz sont 2018, 2016, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Alberto Sanz
Le Domaine Alberto Sanz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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Jus issu du pressurage des raisins après fermentation. En fin de macération, on écoule les cuves : le premier jus est le vin de goutte, le marc restant est ensuite pressé pour donner le vin de presse — dit plus rapidement "les presses". Plus tannique et parfois astringent, il est souvent élevé à part, le vigneron décidant plus tard de l'incorporer ou non, totalement ou partiellement, au grand vin.
