Le Domaine Albtraum de Niederösterreich de Weinland

Domaine Albtraum
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Weinland
Il se situe en Niederösterreich dans la région de Weinland

Le Domaine Albtraum fait parti des domaines à suivre à Niederösterreich. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Albtraum

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Albtraum à Niederösterreich parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Albtraum. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Albtraum avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Albtraum

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Albtraum

Les vins rouge du Domaine Albtraum s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou lapin forestière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Albtraum

Au nez le vin rouge du Domaine Albtraum révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Albtraum est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Albtraum

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Albtraum

  • Zweigelt

À la découverte de la région viticole de Niederösterreich

Patrie du Grüner Veltliner : blancs secs signature de l'Autriche, vifs, poivrés (« Pfefferl »), aux notes d'agrumes, pomme verte, fenouil et fine minéralité, du quotidien croquant aux grands flacons de garde sur lies. Riesling tendu et précis sur les terrasses de Wachau (UNESCO). Rouges plus discrets : Zweigelt souple aux fruits rouges. Sous-régions : Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.

28 100 ha autour de Vienne, climat continental sec. Blancs de gastronomie par excellence.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Albtraum

Une route des vins de prévue dans la région de Niederösterreich ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Albtraum.

Découvrez le cépage: Zweigelt

Rouges souples et fruités, à la robe rubis vive, aux tanins souples et à l'acidité croquante, sur des arômes de cerise griotte, framboise, prune rouge et épices douces. Vinifié en rouges glouglous jeunes comme en cuvées plus structurées et boisées de garde. Cépage rouge le plus planté en Autriche (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), créé en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch.

Actualités du Domaine Albtraum et des vins de la région

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Le mot du vin: Animal

Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.

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