Le Domaine Anderl fait parti des domaines à suivre à Niederösterreich. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Anderl à Niederösterreich parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Anderl. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Anderl avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Anderl s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de gratin d'andouillette et pomme de terre au four, marinade pour brochettes de poulet ou la potée de bernard.
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
Le Niederösterreich comprend huit des seize régions viticoles officielles de l'Autriche, chacune contribuant à sa grande variété de styles et de types de vins. Une variété de cépages différents sont cultivés dans la région, mais le Grüner Veltliner et le Riesling dominent. Le Pinot Noir et le Sankt-Laurent, tous plantés dans la région, donnent des vins de grande qualité, bien qu'ils soient exclus des classements DAC. On trouve ici cinq vins officiels du Districtus Austriae Controllatus (DAC).
Les vins élaborés dans ces zones à partir de raisins autres que ceux spécifiés sont étiquetés comme Niederösterreich. - Carnuntum : Vin blanc de Chardonnay, Weissburgunder ou Grüner Veltliner. Vin rouge de Blaufränkisch ou Zweigelt. - Kamptal, Kremstal, Traisental : vins blancs de Grüner Veltliner ou de Riesling.
Une route des vins de prévue dans la région de Niederösterreich ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Anderl.
L’Aubin est un cépage communément rencontré dans les vignobles lorrains. Rozérieulles, Bruley ou Buligny en comptent quelques plantations. La variété verte de ce cépage fait partie des 16 cépages issus du croisement entre pinot noir et gouais blanc.L’Aubin, cépage blanc n’est pas à confondre avec un autre plant de raisins noirs, l’aubun. Le vert blanc ou le blanc d’Euvezin, comme on l’appelle encore, est de vigueur satisfaisante mais sa productivité est largement variable. Le plant se reconnaît à ses grappes de petite taille. Parfois ailées, celles-ci se présentent de façon plutôt lâche sous une forme cylindrique.Elles rassemblent des baies de petite taille promettant des vinifications de moyenne qualité. Le jus est souvent associé à d’autres cépages. Les avortements partiels des grains sont courants chez l’Aubin. Il faut également faire le nécessaire pour préserver de l’oïdose ce cépage en voie de disparition.
Le professeur d'nologie vient d'être élu à la présidence de l'ONU du vin. Il a notamment passé son doctorat à Dijon, ville candidate à l'accueil du siège de l'OIV. Réunie ce 12 juillet à Paris, la dix-neuvième assemblée générale de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) vient d’élire Luigi Moio à sa présidence. Succédant à la professeure brésilienne de biotechnologie Regina Vanderlinde, le professeur d’œnologie italien va présider pendant trois ans l’o ...
Bordeaux et Reims, candidats sérieux L’OIC, cette sorte d’ »ONU du vin », à compétences scientifiques et techniques, est actuellement basée à Paris mais le gouvernement doit annoncer prochainement son déménagement dans l’une des ces trois villes, au plus tard vers la mi-juillet. L’OIV, qui se trouve à l’étroit dans son actuel siège du 8e arrondissement de la capitale, est composée de 48 Eta ...
Hôtel d’Esterno « Notre candidature a été accueillie positivement par le directeur général de l’OIV, Paul Roca, et sa présidente, Regina Vanderlinde », a annoncé le maire socialiste de Dijon François Rebsamen en conférence de presse. L’élu a dit « ne pas croire que Dijon ait été déjà choisie », suite à une affirmation dans ce sens du quotidien Les Echos. « Je suis très ...
S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.
