Bodegas AlcondeColección Semi-Seco Rosado Fresco
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Colección Semi-Seco Rosado Fresco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colección Semi-Seco Rosado Fresco
Les accords mets et vins originaux avec le Colección Semi-Seco Rosado Fresco
Le Colección Semi-Seco Rosado Fresco du Bodegas Alconde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, gigot en braillouse ou côtes de porc à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Colección Semi-Seco Rosado Fresco du Bodegas Alconde
Découvrez le cépage: Roussin de Morgex
Blancs vifs et minéraux, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne et tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs alpines, pomme verte et notes minérales fraîches. Profil tendu d'altitude. Préservé pour sa valeur patrimoniale, témoigne de l'adaptation des cépages aux vignobles d'altitude extrême du Val d'Aoste. Cépage blanc rare de la Vallée d'Aoste, cultivé à très haute altitude autour de Morgex et La Salle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colección Semi-Seco Rosado Fresco du Bodegas Alconde sont 0, 2013
Informations sur le Bodegas Alconde
Le Bodegas Alconde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
Actualités liées à ce vin
Saint-Chinian I Thierry Navarre I La résurrection du Ribeyrenc (Extrait)
"L’oeuvre de sa vie", c’est ainsi que Thierry Navarre aime évoquer la remise en culture du cépage Ribeyrenc. Un cépage qui, bien qu’autrefois très planté dans le Languedoc, avait totalement disparu des radars. C’était sans compter sur la ténacité de ce vigneron qui, à partir de quelques pieds seulement, l’a sauvé d’une disparition certaine. Instagram […]
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...Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
