Domaine Ochoa8A Moscato de Ochoa de Aguja Frizzante
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le 8A Moscato de Ochoa de Aguja Frizzante du Domaine Ochoa est dans le top 20 des vins de Navarre.
Structure gustative du 8A Moscato de Ochoa de Aguja Frizzante du Domaine Ochoa
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le 8A Moscato de Ochoa de Aguja Frizzante de Domaine Ochoa de la région de Navarre est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 8A Moscato de Ochoa de Aguja Frizzante du Domaine Ochoa de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de pêche, lychee ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du 8A Moscato de Ochoa de Aguja Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le 8A Moscato de Ochoa de Aguja Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le 8A Moscato de Ochoa de Aguja Frizzante
Le 8A Moscato de Ochoa de Aguja Frizzante du Domaine Ochoa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules marinières au maroilles, mini roulés de croque-monsieur ou poisson curry à la kéralaise.
Détails et informations techniques sur le 8A Moscato de Ochoa de Aguja Frizzante du Domaine Ochoa
Découvrez le cépage: Vuillermin
Rouges structurés et élégants de belle garde, à la robe rubis soutenue, aux tanins fins et à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre), épices, herbes alpines et notes florales (violette). Profil typé alpin. Préservé pour sa valeur patrimoniale, cultivé par quelques vignerons valdôtains attachés aux cépages autochtones. Cépage noir rare de la Vallée d'Aoste, presque disparu et redécouvert dans les années 1990.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 8A Moscato de Ochoa de Aguja Frizzante du Domaine Ochoa sont 2014, 2008, 2012, 2011 et 2017.
Informations sur le Domaine Ochoa
Le Domaine Ochoa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
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...Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
