Domaine Aldeanueva - Marques del Norte Cava Brut Rosè

Domaine AldeanuevaMarques del Norte Cava Brut Rosè

Vin d'Espagne Vin effervescent de Rioja en Espagne
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Marques del Norte Cava Brut Rosè du Domaine Aldeanueva est un vin effervescent de la région de Rioja.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Parellada et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Marques del Norte Cava Brut Rosè du Domaine Aldeanueva

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Marques del Norte Cava Brut Rosè de Domaine Aldeanueva de la région de Rioja est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Détails et informations techniques sur le Marques del Norte Cava Brut Rosè du Domaine Aldeanueva

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Parellada

La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Aldeanueva

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Aldeanueva
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rioja

Le Domaine Aldeanueva fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rioja
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La région viticole de Rioja

La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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