Domaine Alder Springs49 Crows Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 49 Crows Pinot Noir du Domaine Alder Springs
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 49 Crows Pinot Noir de Domaine Alder Springs de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 49 Crows Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le 49 Crows Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le 49 Crows Pinot Noir
Le 49 Crows Pinot Noir du Domaine Alder Springs s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), côte de veau au romarin ou aiguillettes de canard au basalmique.
Détails et informations techniques sur le 49 Crows Pinot Noir du Domaine Alder Springs
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 49 Crows Pinot Noir du Domaine Alder Springs sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Alder Springs
Le Domaine Alder Springs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Mendocino County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino County
La région viticole du Mendocino County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Mendocino County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Mendocino County, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mendocino County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fruits de mer.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Tendu
Se dit d’un vin vif et nerveux.
