Domaine AldiCharmance Lirac
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Charmance Lirac du Domaine Aldi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Charmance Lirac de Domaine Aldi de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Charmance Lirac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Charmance Lirac
Les accords mets et vins originaux avec le Charmance Lirac
Le Charmance Lirac du Domaine Aldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, moussaka aux épices ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.
Détails et informations techniques sur le Charmance Lirac du Domaine Aldi
Découvrez le cépage: Jacquère
La Jacquère est le cépage le plus répandu en Savoie. Il possède des grappes moyennes qui sont cylindro-coniques. Celles-ci sont compactes et sont souvent ailées. Ses baies sont de taille moyenne pouvant être légèrement allongées ou sphériques.Leur peau épaisse passe du vert jaunâtre à une teinte légèrement rosée à pleine maturité en passant par le jaune doré. La chair molle des fruits de ce cépage est acidulée tout en étant peu juteuse. La jacquère a un débourrement quasiment identique au chasselas. Avec un port semi-érigé, ce cépage blanc est vigoureux et fertile.Pour être plus productif, il est préférable de le tailler court. Il s’épanouit sur des terres argilo-calcaires ainsi que par-dessus les éboulis caillouteux. La pourriture grise et le black-rot constituent les principaux ennemis de la Jaquère. Elle peut faire face à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage donne un vin léger, pâle, acide et vif dont l’arôme connote une senteur florale. Celui-ci doit être consommé rapidement.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Charmance Lirac du Domaine Aldi sont 2018
Informations sur le Domaine Aldi
Le Domaine Aldi fait parti des domaines à suivre à Lirac. Il propose 328 vins à la vente dans la région de Lirac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lirac
La région viticole du Lirac se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rocca Maura et le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lirac sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lirac révèle souvent des types d'arômes de crème, craie ou abricot et parfois aussi des arômes de pêche, tropical ou pamplemousse.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Pierre Castel va devoir payer 60 millions d’euros de plus au fisc suisse Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Pierre Castel va devoir payer 60 millions d’euros de plus au fisc suisse C. Petit / Sud Ouest C’est une nouvelle déconvenue pour le cofondateur du Groupe Castel. Pierre Castel a v ...
Ajaccio 2020 du Domaine Comte Peraldi
Domaine Comte Péraldi2020AOC AjaccioVin rougeVin de Corse Note : 93/100Prix : 21,40 € Commentaire de dégustation : Peu extrait, dominé par le sciaccarellu, un duo rose-pivoine délicat. Suavité des tanins, un jus élégant, évoquant le bonbon acidulé à la framboise. Élevage sobre. Le mot du domaine : « La cuvée est composée de 60 % sciaccarello, 30 % nielluccio, 10 % carigna ...
Une escapade œnotouristique au cœur des Alpilles
Situé en plein cœur de la Provence, sur environ 30 kilomètres entre les villes d’Avignon à l’ouest et d’Aix-en-Provence à l’est, les Alpilles sont un lieu idyllique pour un week-end de dégustation et de détente. Campagne chic, air frais et verdoyance… Difficile de résister au charme fou de ce lieu propice au repos et à la découverte.Familiales, raffinées et joyeusement fantasques, découvrez quelques-unes de nos activités coups de cœur pour vous évader le temps d’un séjour ...
Le mot du vin: Sapide
Se dit d'un vin riche en saveurs.
