Domaine AldiDidier Dumont Grenache - Cinsault
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Didier Dumont Grenache - Cinsault du Domaine Aldi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Didier Dumont Grenache - Cinsault de Domaine Aldi de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Didier Dumont Grenache - Cinsault
Les accords qui marchent parfaitement avec le Didier Dumont Grenache - Cinsault
Les accords mets et vins originaux avec le Didier Dumont Grenache - Cinsault
Le Didier Dumont Grenache - Cinsault du Domaine Aldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, quiche au thon, poivron et tomate ou bouchon de la réunion.
Détails et informations techniques sur le Didier Dumont Grenache - Cinsault du Domaine Aldi
Découvrez le cépage: Salagnin
Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Aldi
Le Domaine Aldi fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 321 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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