Le Alexandris Family Winery de Rhodes d'Aegean Sea

Alexandris Family Winery
Le domaine propose 15 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 1 des domaines d'Aegean Sea
Il se situe en Rhodes dans la région d'Aegean Sea
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Le Alexandris Family Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Rhodes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Alexandris Family Winery

À la recherche des meilleurs vins du Alexandris Family Winery à Rhodes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Alexandris Family Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Alexandris Family Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Alexandris Family Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Alexandris Family Winery

Les vins rosé du Alexandris Family Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, truffade (auvergne - cantal - 15) ou pot au feu de canard.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Alexandris Family Winery

  • 2016avec une note moyenne de 4.50/5
  • 0avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Alexandris Family Winery

  • Grenache
  • Mandilaria
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Rhodes

La région viticole du Rhodes se situe dans la région du Dodecanese en Aegean Sea en Grèce. Les caves et vignobles comme le Alexandris Family Winery et le Domaine Kounaki y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rhodes sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Agiorgitiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rhodes révèle souvent des types d'arômes d'agrume, végétal ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits tropicaux ou agrumes.

En bouche du Rhodes est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 12 domaines et châteaux dans la région du Rhodes, produisant 82 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rhodes s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Alexandris Family Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Alexandris Family Winery

Les vins blanc du Alexandris Family Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, parmentier de saumon de norvege ou pâtes sauce puttanesca.

Analyse organoleptique des vins blanc du Alexandris Family Winery

Au nez le vin blanc du Alexandris Family Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Alexandris Family Winery

  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Alexandris Family Winery

  • Athiri
  • Riesling
  • Muscat of Alexandria
  • Malagouzia
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Muscat of Alexandria

Le Muscat of Alexandria est un raisin et un cépage très prisé, largement planté dans presque toutes les régions viticoles du monde. Il est de type Muscat Blanc, plus particulièrement le type Muscat Frontignan ou Muscat de St Jean, et est originaire du nord de l’Afrique du Nord. Ce cépage produit des vins blancs très aromatiques avec des notes très intenses de jasmin et d’agrumes. Ses bouchées sont très parfumées et si le cépage est bien mûr, on peut également y trouver des notes de musc et de raisin. Le Muscat of Alexandria à une teneur en sucre pour le vin relativement haute car ses bouchées du raisin sont très sucrées. Le cépage est également riche en acide malique qui lui donne un peu d’acidité. En conséquence, ce cépage produit des vins assez doux, gazeux et très aromatiques. Certains sont servis avec des desserts sucrés ou des apéritifs. Mais on peut également le servir avec des plats froids et de la cuisine asiatique. Enfin, le Muscat of Alexandria est reconnu pour son fort potentiel aromatique et ses arômes distinctifs, et il fait partie des raisins blancs les plus anciens et les plus populaires dans le monde de la vinification.

Les grands vins rouges du Alexandris Family Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Alexandris Family Winery

Les vins rouge du Alexandris Family Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou cassoulet d'antan.

Analyse organoleptique des vins rouge du Alexandris Family Winery

Au nez le vin rouge du Alexandris Family Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Alexandris Family Winery

  • 2013avec une note moyenne de 4.37/5
  • 0avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.71/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Alexandris Family Winery

  • Mandilaria
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Délestage

À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Alexandris Family Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Rhodes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Alexandris Family Winery.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Alexandris Family Winery et des vins de la région

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Le mot du vin: Délestage

À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.

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