Le Domaine Enoteca Emery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Rhodes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Enoteca Emery à Rhodes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Enoteca Emery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Enoteca Emery avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Enoteca Emery s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de brandade de morue nimoise, moules au camembert ou quiche sans oeufs.
Au nez le vin blanc du Domaine Enoteca Emery révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Rhodes se situe dans la région du Dodecanese en Aegean Sea en Grèce. Les caves et vignobles comme le Alexandris Family Winery et le Domaine Kounaki y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Rhodes sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Agiorgitiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rhodes révèle souvent des types d'arômes d'agrume, végétal ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits tropicaux ou agrumes.
En bouche du Rhodes est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 12 domaines et châteaux dans la région du Rhodes, produisant 82 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rhodes s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Les vins rouge du Domaine Enoteca Emery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rouge du Domaine Enoteca Emery révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou boisé.
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Les vins rosé du Domaine Enoteca Emery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Domaine Enoteca Emery révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Récoltant-manipulant. C'est le vigneron artisan. Il élabore seul son champagne, souvent un monocru représentatif du village ou des communes environnantes.
Une route des vins de prévue dans la région de Rhodes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Enoteca Emery.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Le steak tartare fait référence aux nomades qui vivaient au XVIIe siècle dans les steppes mongoles et que l’on disait originaire de Tartarie, vaste région d’Asie centrale. Ils avaient pour habitude de hacher la viande un peu trop dure, entre autres de cheval, et de lier ce hachis avec œuf et lait. Aujourd’hui, le cheval est moins à la mode et s’il est possible de préparer chez soi un steak tartare à base de cette viande goûteuse, c’est à partir de bœuf que les resta ...
La Grèce a dû surmonter de nombreuses difficultés pour devenir un vignoble moderne et s’étendre à l’international. On peut par exemple citer les caractères de la langue grecque, illisibles pour un public étranger, la notoriété jusque-là confidentielle de ses vins, ou encore la géographie complexe du pays. En effet, entre risques de sécheresse et une myriade de terroirs aussi complexes que montagneux, il aura fallu à la Grèce de nombreux viticulteurs passionnés pour exprimer la riches ...
La presse régionale, voilà quelques semaines, titrait : « Les Européens passeront l’été chez eux ». Les doutes, la perplexité que nous impose cette Covid-19 avaient fait de nous des touristes estivaux résolus à ne pas sortir de nos frontières. On peut, en effet, en accepter l’augure, mais lorsqu’on met en place tout ce qui permettra d’atteindre l’objectif voulu, on est vite enclin à tenter de se glisser entre les gouttes. Comme disait Sénèque : « La vie ce n’e ...
Récoltant-manipulant. C'est le vigneron artisan. Il élabore seul son champagne, souvent un monocru représentatif du village ou des communes environnantes.
