Domaine Alfred Markus DeimWachau Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Wachau Grüner Veltliner du Domaine Alfred Markus Deim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wachau Grüner Veltliner de Domaine Alfred Markus Deim de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Wachau Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wachau Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Wachau Grüner Veltliner
Le Wachau Grüner Veltliner du Domaine Alfred Markus Deim s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tagliatelles carbonara 'spéciales'.
Détails et informations techniques sur le Wachau Grüner Veltliner du Domaine Alfred Markus Deim
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wachau Grüner Veltliner du Domaine Alfred Markus Deim sont 0
Informations sur le Domaine Alfred Markus Deim
Le Domaine Alfred Markus Deim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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