Domaine Alfredo RocaMalbec - Merlot Roca
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Malbec - Merlot Roca du Domaine Alfredo Roca est dans le top 50 des vins de San Rafael.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malbec - Merlot Roca du Domaine Alfredo Roca de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de prune, minéral & naturel ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Malbec - Merlot Roca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec - Merlot Roca
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec - Merlot Roca
Le Malbec - Merlot Roca du Domaine Alfredo Roca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, aiguillettes de canard au bleu d'auvergne ou curry de mahi mahi au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Malbec - Merlot Roca du Domaine Alfredo Roca
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbec - Merlot Roca du Domaine Alfredo Roca sont 2018, 2019, 2017, 2010 et 2016.
Informations sur le Domaine Alfredo Roca
Le Domaine Alfredo Roca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de San Rafael à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Rafael
Région argentine au sud de Mendoza, vignobles d'altitude (400-800 m) entre les Andes et la Pampa, 2ᵉ DOC argentine. Malbec signature en rouge : profond et expressif aux notes signature de mûre, prune noire, violette, épices douces et touche d'encre, tanins ronds et bouche solaire — style charnu typique mendozien. Cabernet Sauvignon ferme (cassis, eucalyptus), Bonarda souple et fruité, Chenin frais et Chardonnay ample en blancs. Climat sec à fortes amplitudes thermiques, irrigué par les Andes.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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