Domaine Viña AliagaOmbatillo Rosado de Lágrima
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Ombatillo Rosado de Lágrima
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ombatillo Rosado de Lágrima
Les accords mets et vins originaux avec le Ombatillo Rosado de Lágrima
Le Ombatillo Rosado de Lágrima du Domaine Viña Aliaga s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de poivrons farcis, gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou saucisson brioché et rapide.
Détails et informations techniques sur le Ombatillo Rosado de Lágrima du Domaine Viña Aliaga
Découvrez le cépage: Grec rouge
Très certainement du sud de la France, c'est aujourd'hui une variété en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Viña Aliaga
Le Domaine Viña Aliaga fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
Le mot du vin: Viril
Se dit d'un vin robuste et charpenté et, de façon générale, des vins réputés puissants par référence à la virilité masculine.
