Domaine AliançaQuinta da Garrida Reserva Encruzado
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Quinta da Garrida Reserva Encruzado du Domaine Aliança est dans le top 80 des vins de Dão.
Structure gustative du Quinta da Garrida Reserva Encruzado du Domaine Aliança
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta da Garrida Reserva Encruzado de Domaine Aliança de la région de Beiras est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Quinta da Garrida Reserva Encruzado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta da Garrida Reserva Encruzado
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta da Garrida Reserva Encruzado
Le Quinta da Garrida Reserva Encruzado du Domaine Aliança s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de rougaille tomates (madagascar), chips de kale ou cabillaud sauce vanille.
Détails et informations techniques sur le Quinta da Garrida Reserva Encruzado du Domaine Aliança
Découvrez le cépage: Orange Muscat
Blancs muscatés aromatiques intenses en secs, doux et liquoreux, à la robe pâle dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés puissants, écorce d'orange caractéristique, fleurs d'oranger, fruits exotiques (litchi, mangue) et miel. Cultivé en Californie, Australie et Afrique du Sud, apprécié pour les doux aromatiques fortifiés et muscats de dessert. Cépage blanc aromatique américain, variation muscatée à arômes d'orange.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta da Garrida Reserva Encruzado du Domaine Aliança sont 2018, 0, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Aliança
Le Domaine Aliança fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 116 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dão
« Bourgogne du Portugal » : élégance et finesse en altitude. Touriga Nacional signature en rouge : profond et parfumé aux notes signature de violette, mûre, cerise noire, bergamote et résine de pin, tanins fins et fraîcheur tendue. Assemblé avec Alfrocheiro fruité, Jaen (Mencía) souple et Tinta Roriz structuré. Blancs Encruzado, référence portugaise : amples et minéraux (poire, miel, noisette, garde).
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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