Domaine Viña AliciaPaso de Piedra Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Paso de Piedra Chardonnay du Domaine Viña Alicia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paso de Piedra Chardonnay de Domaine Viña Alicia de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Paso de Piedra Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paso de Piedra Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Paso de Piedra Chardonnay
Le Paso de Piedra Chardonnay du Domaine Viña Alicia s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, lasagnes aux poireaux et au saumon ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Paso de Piedra Chardonnay du Domaine Viña Alicia
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paso de Piedra Chardonnay du Domaine Viña Alicia sont 2017, 2016, 0, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Viña Alicia
Le Domaine Viña Alicia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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