
Domaine All OutMerlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot du Domaine All Out de la région de Région inconnue révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine All Out
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine All Out sont 2008, 0
Informations sur le Domaine All Out
Le Domaine All Out fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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