Domaine AllegrettoAyres Family Reserve Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Ayres Family Reserve Viognier du Domaine Allegretto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ayres Family Reserve Viognier de Domaine Allegretto de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ayres Family Reserve Viognier du Domaine Allegretto de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Ayres Family Reserve Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ayres Family Reserve Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Ayres Family Reserve Viognier
Le Ayres Family Reserve Viognier du Domaine Allegretto s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) ou ragoût de mouton aux pommes de terre et à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Ayres Family Reserve Viognier du Domaine Allegretto
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ayres Family Reserve Viognier du Domaine Allegretto sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Allegretto
Le Domaine Allegretto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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